排骨烩番茄的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.提前将排骨切块用生抽、老抽、白糖、十三香、芝麻油腌制。

2.准备好配料：番茄、芹菜、大蒜。

3.番切块、芹菜切段。

4.提前调好番茄酱：适量番茄酱、陈醋、白糖。

5.烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的排骨放入。

6.以煎的形式将两面煎香，调入生抽白糖。

7.放入大蒜。

8.放入芹菜段。

9.再倒入番茄。

10.大火翻炒。

11.将调好的番茄酱倒入。

12.搅拌均匀，调入适量盐以及鸡精即可熄火。