春菜排骨双米粥的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.备排骨，春菜，珍珠米，荞麦仁。

2.高压锅加水，将洗好的排骨下锅，并加适量白醋同压煮。

3.再加适量嫩姜。

4.珍珠米及荞麦仁提早用清水泡制备用。

5.高压锅将排骨压制出味后，再将姜及排骨沥汤而出。

6.再将排骨去骨切细碎同香菇一并回锅。

7.再将泡洗好的珍珠米及荞麦仁下锅。

8.加适量清水调配。

9.高压至粥熟透。

10.再下适量春菜。

11.再加入适量细盐及适量冬菜，拌至入味即可关火。

12.再取适量脆香花生仁。

13.压制细碎并下锅调味。

14.一份春菜排骨双米粥完成。