糖醋排骨条的做法
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糖醋排骨条

家里买回来的排骨本来想用来焗的,想到五点之前的电费是其他时段的三倍之多,(开一次大烤箱耗电蛮大的)于是,改变注意做了这款“糖醋排骨条”,味道不错,酸甜美味,而且

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香醋

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的排骨清洗干净。

step2

2.炒锅放入适量的白糖炒成焦糖。

step3

3.炒好的焦糖。

step4

4.排骨切长条然后放入炒好的焦糖里翻炒。

step5

5.让排骨均匀上色。

step6

6.准备镇江香醋。

step7

7.然后加姜块,清水放入适量的镇江香醋和适量的白糖,盐大火烧开。

step8

8.一直都是大火将锅里的酱汁烧汁收汁即可。

step9

9.这款“糖醋排骨条”色泽酱红,味道酸甜,口感酥软,非常开胃好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Margery1393 上传,更新时间: 2013-01-08

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