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清炖山药排骨的做法

清炖山药排骨的做法
BradleyMcar17437浏览

清炖山药排骨

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者. 山药的作用： 1.降血

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    350g

  • 山药

    350g
  • 辅料：

  • 姜

    3片

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨砍段，与姜片一起放进开水中焯掉血水，洗净沥干备用；

step2

2.山药去皮，切滚刀块后泡进盐水中，防止氧化；

step3

3.煲中放约800ML的水煮开，然后下排骨和山药大火煮开，然后转小火煲约一个半小时；

step4

4.最后加盐调味，撒点香菜末和葱花会更香！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BradleyMcar 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻半小时-1小时炖秋季

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