白萝卜烧排骨
萝卜炖排骨是一道味道鲜美的经典家常菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。做法有炖白汤,也可红烧。 萝卜排骨在一起搭配营养丰富,可补虚弱,强筋骨,消食化痰
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的食材。
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2.排骨洗净冷水焯烫。
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3.炒锅倒油加入白糖炒至变色。
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4.再放入葱姜调料炒香。
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5.加入排骨翻炒。
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6.加入料酒炒香。
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7.加入老抽,
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8.在加入生抽翻炒。
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9.炒至排骨上色。
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10.加入适量的开水。
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11.大火煮开下火焖烧40分钟。
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12.再放入白萝卜块继续焖烧。
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13.萝卜变透明加入盐调味。
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14.大火收汁汤浓关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:catherineq8y 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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