西红柿鸡蛋拌切粉的做法
VernonLedou9296浏览

西红柿鸡蛋拌切粉

身为土生土长的南宁人,爱吃米粉已经深入骨髓了,哪怕是天天的早餐都是米粉,也照样吃得起劲,可以将老友粉、螺丝粉、桂林米粉、生榨米粉、卷筒粉、干捞粉等等这些挨个吃。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 切粉

    1000g
  • 鸡蛋

    2个
  • 西红柿

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 番茄沙司

    适量
  • 白糖

    适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料。

step2

2.鸡蛋放点盐和水打散。

step3

3.小葱切段。

step4

4.西红柿切块。

step5

5.将蛋液炒成块后盛出。

step6

6.另起油锅。

step7

7.放入西红柿片翻炒出汁后,倒入适量的清水焖煮。

step8

8.调入适量的番茄沙司。

step9

9.下适量的糖。

step10

10.下适量的盐。

step11

11.倒入鸡蛋块翻炒均匀。

step12

12.调入水淀粉。

step13

13.下葱段翻炒均匀即可出锅。

step14

14.切粉放入微波炉专用蒸架里,高火4分钟。

step15

15.将切粉放碗中,淋上西红柿鸡蛋汁,拌匀就可以了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08