红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄

儿子要吃猪爪,特地到超市买猪爪,他爱吃红烧,就做个红烧猪爪,猪爪中的胶原蛋白质能防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪爪

    650g
  • 辅料:
  • 适量
  • 少许
  • 黄酒

    少许
  • 少许
  • 少许
  • 老抽

    少许
  • 味精

    少许
  • 小红椒

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.猪爪

step2

2.猪爪洗净切块,锅中放水,放入猪爪过水煮开

step3

3.煮开后,把猪爪清洗干净

step4

4.起油锅加热

step5

5.放小红椒煸

step6

6.再放猪爪煸炒

step7

7.放少许黄酒

step8

8.再放少许姜煸炒

step9

9.然后放少许老抽煸炒

step10

10.放适量的清水加盖煮开

step11

11.放少许盐煮2分钟

step12

12.再放少许糖加盖大火煮开改为很小很小的小火焖2小时

step13

13.最后放少许味精翻炒均匀出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 rYgolkerg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08