鱿鱼须炒韭菜的做法
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鱿鱼须炒韭菜

用鱿鱼做了其他菜,剩下这鱿鱼须入馅 、干煸都嫌其口感发硬,弃之又可惜,买了些许韭菜配在一起炒了。成品很受欢迎,鱿鱼的鲜香与韭菜的清香完美结合,味道很不错。鱿鱼须

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    150g
  • 鱿鱼

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲜鱿鱼洗干净。

step2

2.剪下鱼须,剥去外皮。

step3

3.回刀。

step4

4.胡萝卜洗干净切成条。

step5

5.韭菜摘洗干净,切成段。

step6

6.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

step7

7.再起油锅,葱姜入锅煸香后鱿鱼须入锅炒。

step8

8.胡萝卜入锅炒。

step9

9.加盐炒。

step10

10.韭菜入锅炒。

step11

11.淋入芡汁。

step12

12.炒均匀即可。

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小贴士  

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