腐乳蒸排骨的做法
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腐乳蒸排骨

清爽不油腻的蒸菜在炎炎夏日确实是个不错的选择, 简单的烹调方式,让厨房里没有油烟的烦恼。 只要把食材准备好,放入蒸锅中, 轻轻松松、不用流汗, 就可以等着好菜上

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 生粉

    100g
  • 腐乳

    1块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.排骨用盐和生粉腌二十分钟后洗净,用毛巾揸干水份之后用酒、糖腌过。

step2

2.将腐乳捣烂加入排骨里拌匀再腌二十分钟。

step3

3.将腌好的排骨隔水大火蒸十分钟多一点便可。

step4

4.非常好送饭的腐乳蒸排骨。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08