荷香糯米蒸排骨的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.排骨洗净用盐、酱油、料酒、姜粉腌制3小时以上；虾仁洗净；糯米泡一夜。

2.泡好的糯米控干水份，加入酱油、盐拌匀。

3.腌好的排骨加入香菇拌匀。

4.将排骨和糯米混合在一起。

5.放入铺上荷叶的蒸笼中，上面撒上虾仁。

6.将荷叶包紧，上锅蒸25分钟即可。