所属分类：家常菜>菜谱大全 >

苦瓜排骨汤的做法

苦瓜排骨汤的做法
ycjg939519611浏览

苦瓜排骨汤

苦瓜虽味苦，但其清凉，故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服，清热作用更强，亦可作为素有蕴热者的辅助食品、含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷，铁、维生素C含量相当高

食材配方 繁体

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用;

step2

2.苦瓜去瓢后切大块,香菇红枣泡发;

step3

3.沙锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

step4

4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可．

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ycjg9395 上传,更新时间: 2013-01-08
汤瘦身排毒糖尿病痛风老年人苦炖抗疲劳白领

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看