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粽香糯米排骨的做法

粽香糯米排骨的做法
JustinMosie9724浏览

粽香糯米排骨

端午节是个传统的节日，这天人们都要吃粽子人们用各种形式来欢度这个节日每年端午节我多多少少都包点粽子，由于今年亲戚朋友送的太多了我就没包，可是闺女爱吃鲜肉粽子，我

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    300g

  • 糯米

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    3g

  • 糖

    5g

  • 蚝油

    1勺

  • 料酒

    1勺

  • 酱油

    1勺

  • 五香粉

    2g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨加入酱油 蚝油 盐 五香粉 糖 料酒搅拌均匀放入冰箱，隔夜腌制

step2

2.糯米用清水泡至3小时以上

step3

3.先用煮好的粽叶铺在盘中上

step4

4.撒上一层糯米

step5

5.再码上一层排骨

step6

6.再撒上一层糯米【可多做几层】

step7

7.最后盖上一层粽叶，

step8

8.放入蒸锅，大火蒸至1小时

step9

9.蒸好的排骨把上面的粽叶拿去即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JustinMosie 上传,更新时间: 2013-01-08
原味10-20分钟半小时-1小时烧香端午节粽子蛋白质全菜系1-2人

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