奶汁脆皮排骨的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.将买回来的排骨清洗干净之后斩件。

2.容器里放入树立的辣椒粉，黑胡椒粉，盐拌均匀。

3.然后将半杯牛奶倒入搅拌均匀。

4.最后将斩件的排骨放入腌制十分钟。

5.准备一大勺的面粉。

6.然后按比例加小勺的泡打粉拌均匀。

7.加适量的盐，黑胡椒粉到面粉里拌均匀。

8.将腌制好的排骨捞起装入大碗。

9.将腌制排骨的牛奶汁留着。

10.将腌制好的排骨均匀裹面粉。

11.然后又放入腌制排骨的牛奶汁里滚一下又放入面粉里滚一下。

12.最后又放入面粉里滚一下。

13.将两次裹上面粉的排骨放入油锅炸至金黄即可（开始大火然后改中火慢炸）

14.剩下的面粉加点儿水拌均匀放入烤箱烤熟也是一款香脆松饼。 这款“奶汁脆皮排骨”香脆可口，可以和肯德基PK了，哈，除了用排骨也可以用鸡块哦。