红烧排骨的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.把准备好的排骨清洗好，备用

2.把锅中放水烧开，将生排骨放在开水里焯一下去味和油泥。

3.锅烧热放油，等锅热后放入八角、姜、葱炸出香味。

4.放入白糖熬一下。等白糖熬化后放入排骨干煸。

5.加入少量水将排骨炖至排骨松软后，开大火，将水分烧干，放入盐、葱丝，即可出锅。