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山药炖排骨的做法

山药炖排骨的做法
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山药炖排骨

处暑过后，暑气渐消，是时候开始进补了。秋凉伴着秋燥，进补要围绕滋阴、防寒、清暑进行。 排骨补血，山药补肾，枸杞补气，实在是进补良方，而且山药还能美容纤体，着实锦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    1500g

  • 山药

    1根
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 排骨料

    1包

  • 枸杞

    适量

  • 料酒

    少许

  • 白醋

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.冷水下入排骨

step2

2.开锅后撇去浮沫

step3

3.捞出排骨放入电压力锅内胆，放入料酒、葱段、姜片，排骨料包，滴入几滴白醋，加入清水压15分钟

step4

4.山药切滚刀块

step5

5.电压力锅自己排气后打开，放入山药和洗净的枸杞

step6

6.盖上盖压5分钟，放盐开盖煮一会

step7

7.排骨香嫩，山药软烂，汤汁鲜美

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jlsc1825 上传,更新时间: 2013-01-08
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