所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧猪小排的做法

红烧猪小排的做法
mziu157317894浏览

红烧猪小排

放假了家庭聚会少不了，一家人团团圆圆在一起，好吃的自然少不了，看市场的排骨还不错，价钱也不贵，回家做红烧的不错。红烧排骨，色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    1500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 醋

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净

step2

2.切成小块

step3

3.葱姜大料备用

step4

4.锅内热油，加排骨翻炒

step5

5.变色后加葱姜大料继续煸炒

step6

6.加少许醋

step7

7.加料酒

step8

8.加老抽

step9

9.加水

step10

10.加盐烧开后改小火慢炖30分钟，大火收汤即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mziu1573 上传,更新时间: 2013-01-08
国庆节增强抵抗力东北菜红烧

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看