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藕炖排骨的做法

藕炖排骨的做法
陈胜喃10156浏览

藕炖排骨

藕炖排骨是前几天有客人做的，炖了一锅都吃完了，看起来大家都爱吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    1000g

  • 藕

    1200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 香叶

    适量

  • 大料

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里放油，炒香生姜

step2

2.放排骨下去炒，《排骨提前用冷水泡半个小时沥干水份》

step3

3.加料酒和生抽

step4

4.藕去皮切成块放压力锅下面

step5

5.炒好的排骨放藕上面，再加花椒，香叶，大料

step6

6.加热水，加盐类，压40分钟

step7

7.压好后，起锅前碗里加些葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：陈胜喃 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时炖午餐晚餐鲜香1-2人炖盅

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