粉蒸排骨的做法
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粉蒸排骨

每天买菜的人。。。好纠结呀。。。⊙﹏⊙b汗,就这么些品种、还有些是不爱吃的,不知道吃买什么才好! 想来想去还是买排骨吧;鱼--我已经不知道该怎么蒸了(^o^)/

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    400g
  • 蒸肉粉

    1袋
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 葱花

    适量
  • 土豆

    50g

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材:排骨温水浸泡15分钟浸出血水;土豆待会蒸的时候再切。

step2

2.将蒸肉粉倒进装排骨的碗。(要用个大点的碗才好拌)

step3

3.搁点盐搅拌一下。

step4

4.加料酒。

step5

5.酱油。

step6

6.加水。

step7

7.搅拌均匀,静置30分钟。

step8

8.土豆洗净、刨皮、切块。(切厚点)

step9

9.米粉排骨搅拌一下,搁土豆片上。

step10

10.再在上面插上几个红枣点缀。(这个可以省略)

step11

11.大火沸水蒸40分钟。

step12

12.蒸好后撒上葱花即可。

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小贴士  

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