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粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法
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粉蒸排骨

每天买菜的人。。。好纠结呀。。。⊙﹏⊙b汗，就这么些品种、还有些是不爱吃的，不知道吃买什么才好！ 想来想去还是买排骨吧；鱼--我已经不知道该怎么蒸了(^o^)/

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    400g

  • 蒸肉粉

    1袋
  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱花

    适量

  • 土豆

    50g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：排骨温水浸泡15分钟浸出血水；土豆待会蒸的时候再切。

step2

2.将蒸肉粉倒进装排骨的碗。（要用个大点的碗才好拌）

step3

3.搁点盐搅拌一下。

step4

4.加料酒。

step5

5.酱油。

step6

6.加水。

step7

7.搅拌均匀，静置30分钟。

step8

8.土豆洗净、刨皮、切块。（切厚点）

step9

9.米粉排骨搅拌一下，搁土豆片上。

step10

10.再在上面插上几个红枣点缀。（这个可以省略）

step11

11.大火沸水蒸40分钟。

step12

12.蒸好后撒上葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9msdqg0821 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜防寒平和质咸香半小时-1小时蒸3-4人蒸锅

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