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土豆炖排骨的做法

土豆炖排骨的做法
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土豆炖排骨

朋友来家里吃饭，买了一袋子排骨，我说真不错，那下次你多来我家吃饭吧，哈哈 这次做排骨又放了些土豆，味道真好，赶脚自己做肉菜越来越顺手了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    800g

  • 土豆

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 大料

    适量

  • 姜

    适量

  • 红烧汁

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备葱姜大料

step2

2.土豆洗净去皮，滚刀切块

step3

3.排骨洗净

step4

4.冷水下锅，焯五分钟

step5

5.焯好的排骨

step6

6.起油锅，放入姜和大料爆香

step7

7.放入排骨翻炒一会

step8

8.放入李锦记秘制红烧汁翻炒

step9

9.放入适量蚝油翻炒

step10

10.加入适量的开水，没过排骨即可

step11

11.大火烧开

step12

12.烧开后，放入葱段

step13

13.在放入土豆翻炒

step14

14.放入高压锅内，选择肉类键，工作完毕即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：likewpshoes 上传,更新时间: 2013-01-08
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