排骨玉米炖豆角的做法
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排骨玉米炖豆角

这道菜也叫东北乱炖,一道很乡村的菜。食材可随意添加,菜炖好的时候,每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    300g
  • 玉米

    150g
  • 豆角

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 土豆

    适量
  • 白糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 花椒大料

    适量
  • 葱姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.排骨过水焯一下备用;

step2

2.豆角过水焯一下备用;

step3

3.玉米切块备用;

step4

4.胡萝卜、土豆去皮切块备用;

step5

5.炒锅加入适量油、白糖,熬至白糖变红加入排骨上色;加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开,文火炖40分钟;

step6

6.加入玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟;

step7

7.炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CelsaFlaher 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08