糖醋土豆排骨的做法
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糖醋土豆排骨

临近中午儿子点名要吃糖醋排骨,我赶紧去菜场买排骨,可是适合做糖醋排骨的肋排已全部卖光,只有数量不是很多的大排,没得选了,提着大排回家了,到家后心里一直觉得大排是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    400g
  • 土豆

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.所有调料准备好

step2

2.从排骨汤里捞出煮好的排骨 土豆切成小块

step3

3.锅内倒油后加入冰糖

step4

4.小火将冰糖熬化后,颜色变成褐色

step5

5.倒入排骨翻炒上色, 倒入少许料酒和生抽 放入葱花和蒜快炒

step6

6.再加入加好的土豆翻炒 加入三勺醋翻炒下 加一碗水,小火煮至水收干

step7

7.装盘即可啦,

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DwainT48 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08