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文蛤炖排骨的做法

文蛤炖排骨的做法
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文蛤炖排骨

婆婆弄了一只鸭子，我们一家三口就吃了一个星期，想想都怕了，这个星期都不敢炖汤了，有时候就都直接喝开水了，清了几天的肠子，今天看看荤，炖点清淡的汤。

食材配方 繁体

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.文蛤买回来先用清水浸泡，最好是一个小时以上

step3

3.排骨洗净先用开水焯过

step4

4.汤锅注入适量清水

step5

5.放入洗净的文蛤

step6

6.大火煮开，除去上面的浮沫

step7

7.待文蛤都打开了放入焯过的排骨

step8

8.大火煮开盖上锅盖小火煮一个小时

step9

9.调入鸡精即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HeikeCASR 上传,更新时间: 2013-01-08
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