培根芦笋卷的做法
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培根芦笋卷

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芦笋

    100g
  • 培根

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把芦笋切成比培根宽度略长的长度。

step2

2.将切好的芦笋放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水。

step3

3.焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

step4

4.培根一切为三备用。

step5

5.取一个培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。

step6

6.平底锅无需放油,放入培根卷,小火加热,煎至培根两面微微焦黄。

step7

7.煎好后的培根卷码入盘中,去除牙签。

step8

8.加入适量黑胡椒粉即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:FranklynWof 上传,更新时间: 2013-01-08

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