冬瓜排骨汤的做法
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冬瓜排骨汤

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 冬瓜

    500g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.排骨斩断备好。

step2

2.把排骨焯一下,滤去脏东西

step3

3.冬瓜去皮切块

step4

4.先把葱姜放进去煮开

step5

5.煮开后放入排骨炖一个小时

step6

6.换成砂锅,一个小时后放入冬瓜炖30分钟,起锅前放盐即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08