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照烧蜜汁排骨的做法

照烧蜜汁排骨

前几天带儿子和朋友去吃日本料理，点了照烧牛肉串和鸡肉串，觉得很好吃吃，于是想着在家学着做，家里的雪柜刚好有一块排骨，就用排骨来做了这款“照烧蜜汁排骨”用，蜂蜜，

1.准备排骨。

2.准备料酒和蜂蜜，盐

3.将姜磨成姜蓉。

4.用适量的蜂蜜，盐，料酒和生抽均匀的涂抹在排骨上并按摩几分钟。（腌制2小时）

5.将腌制好的排骨放入烤盘旁边放几块土豆。

6.烤箱开上火200°照烧排骨25分钟。

7.照烧好一面翻过来再照烧第二面。（大约需20分钟）

8.最后即将出烤箱的时候洒些生抽在表面上熄火让排骨焗几分钟即可。这款“照烧蜜汁排骨”，肉质多汁美味，最后加了些生抽中和了蜜汁的甜，味道特别香。