豉汁排骨蒸豆腐的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.食材：绢豆腐。

2.食材：排骨。

3.将排骨放入清水里浸泡。

4.将浸泡好的血水倒掉，将排骨冲洗干净。

5.将排骨放入碗中，倒入适量的蒜蓉豆豉酱。

6.加入适量的砂糖。

7.加入适量的鸡粉。

8.加入适量的生粉。

9.倒入适量的粟米油。

10.拌匀，腌制2小时左右。

11.将绢豆腐切成六块，放入盘子里。

12.将腌制好的排骨放在豆腐上面。

13.炒锅将导入适量的清水，放入蒸架。

14.盖锅盖，大火煮滚。

15.放入盘子。

16.盖锅盖，大火蒸15分钟左右。

17.揭盖，将盘子里的水倒掉，即可关火。

18.撒上适量的葱花，然后淋上滚烫的熟油。

19.上桌后，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……