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红烧土豆排骨的做法

红烧土豆排骨的做法
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红烧土豆排骨

红烧土豆排骨，老少皆宜，简单间的食材做出来的菜肴却相当的美味，糯糯的土豆把排骨的美味吸收其中，做法也简单，就算是新手也能做的香喷喷，特别的下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    600g

  • 土豆

    400g
  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 八角

    适量

  • 姜

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材，排骨洗净后先用料酒、酱油和盐腌30钟

step2

2.锅内油烧热后放入排骨煎

step3

3.加入八角、桂皮和姜

step4

4.翻一面煎至金黄，加入少许白砂糖

step5

5.加入土豆翻炒均匀

step6

6.加入蒜苗

step7

7.加适量料酒炒匀

step8

8.加适量清水，大火煮沸后改中火焖

step9

9.焖至水分快干时大火收汁

step10

10.装盘即可享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DollieGilli 上传,更新时间: 2013-01-08
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