马蹄玉米胡萝卜煲排骨的做法
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马蹄玉米胡萝卜煲排骨

这道汤水用胡萝卜、马蹄、玉米加上排骨,小火煲足了3个小时,骨酥肉烂,汤汁甘甜。有清热解暑,健脾开胃的功效。夏天暑热,很多人食欲不振,消化不良,一家老少都很适合饮

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥

step2

2.煮好的排骨用水冲洗干净

step3

3.马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段

step4

4.把玉米放在沙煲的底层

step5

5.依次加入排骨、马蹄

step6

6.一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时

step7

7.加入胡萝卜再煲1个小时

step8

8.煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦

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小贴士  

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