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糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法
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糯米蒸排骨

今天这道小排骨，是清新荷香版滴。。。排骨腌好，糯米泡发，用荷叶包裹起来上锅蒸。出锅后，每一块排骨，每一糯粒米饭都带着淡淡的荷香～～～香得咧。。。。。。

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净，待用

step2

2.糯米洗净，提前浸泡2小时

step3

3.排骨用料酒，盐，生抽提前腌制30分钟

step4

4.干荷叶，浸泡10分钟

step5

5.将排骨倒到糯米上

step6

6.加点盐，鸡精，搅拌均匀

step7

7.将搅拌好的糯米排骨放到荷叶里，上面放点生姜丝和香菇，包好

step8

8.蒸锅放水，烧开，放上去蒸一个小时

step9

9.关火，起锅，即食

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：f0h5n007 上传,更新时间: 2013-01-08

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