黄豆排骨凉瓜汤的做法
SaraCcc6609浏览

黄豆排骨凉瓜汤

这是一个特下火的汤,而且也很有营养,夏天尤其适合哦~ 我原来有点上火,所以煲了这个汤,但后来得知孕妇不太适合吃凉瓜,因为含有奎宁,会引起宫缩,引起早产,所以喝了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    400克
  • 凉瓜

    300克
  • 黄豆

    100克
  • 辅料:
  • 三片
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄豆洗净,用清水泡发一小时以上,泡豆的水不要倒掉,备用;

step2

2.排骨砍段,加姜片一起焯水,洗净血水备用;

step3

3.凉瓜洗净,去籽以及白色的膜,切块备用;

step4

4.汤锅中放入约1000毫升的水,煮开后下黄豆,凉瓜以及排骨,大火煮开后转小火煲一个半小时左右;

step5

5.最后加盐调味即可!

step6

6.汤渣捞出来沾酱油吃也很香!

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 SaraCcc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08