酥脆椒盐排骨的做法
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酥脆椒盐排骨

买回来的排骨,做了两款不同的菜式,一款“香橙酸甜排骨”给儿子吃的,一款“酥脆椒盐排骨”给先生吃的,其实,先做“酥脆椒盐排骨”然后将它用橙汁加醋,糖做酱料烧了,就

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡椒椒盐

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的排骨清洗干净。

step2

2.将排骨斩小块然后用生抽腌制片刻。

step3

3.准备吉士粉。

step4

4.取生粉和吉士粉拌均匀(比例4:1)

step5

5.将小块排骨放入生粉里尽量让排骨裹上生粉。

step6

6.全都裹上生粉的排骨。

step7

7.煮锅放入食用油烧热(用筷子插入起泡)然后将裹有生粉的排骨放入炸至金黄捞起。

step8

8.将炸好的排骨装盘,用胡椒椒盐蘸着吃非常有滋味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Uozavpfhytd 上传,更新时间: 2013-01-08

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