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双椒排骨的做法

双椒排骨的做法
JonasPaulk14370浏览

双椒排骨

这个菜可以叫小煎排骨吧，每家做法不一样，有时候我也换了花样儿炒，今天家里有红椒和青条椒，就将就着做了这个双椒排骨。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    1块

  • 青条椒

    4根

  • 红椒

    2个

  • 嫩姜

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 老姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.泡椒 蒜 老姜切碎

step2

2.排骨切成小段

step3

3.切成丁

step4

4.锅里放油烧热放入花椒 蒜 老姜炒香

step5

5.把排骨倒入锅中，炒掉水分

step6

6.加入泡椒 料酒

step7

7.加入豆瓣酱

step8

8.再加一点点白糖 继续翻炒

step9

9.最后加入切成丁的条椒 红椒和嫩姜 加盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JonasPaulk 上传,更新时间: 2013-01-08
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