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排骨焖饭的做法

排骨焖饭

女儿开学了，想想现在的孩子学习真是辛苦，女儿平时喜欢荤菜，那就做她爱吃的排骨吧。排骨焖饭做法简单，但却非常好吃，每一粒米都包裹着浓郁的骨香，粒粒晶莹剔透、香味四

1.准备材料

2.排骨焯水后盛出，放入姜片、料酒、生抽、盐腌3小时钟左右。最好时间更长点。

3.土豆。胡萝卜切块。

4.香菇泡发好后切条。

5.大米淘洗干净后放入电饭锅，放至30分钟以后再煮。

6.锅放油，把排骨煎至两面金黄。

7.放入姜蒜。

8.再放入土豆、胡萝卜、香菇，加生抽、冰糖、老抽、盐调味上色。味道比平时要重些。

9.米中放入平时煮饭时的水量。

10.倒入食材，开始煮饭。

11.等煮饭灯跳掉时，打开锅盖，把米和菜搅拌均匀，再摁下煮饭键。再次跳掉时放入葱花即可。