酱排骨的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.排骨洗净焯水。

2.捞出用流动水洗净浮沫和碎骨渣。

3.葱姜切碎备用。

4.锅里放油，烧热。

5.下排骨翻炒。

6.炒至排骨上色，放入葱姜爆香。

7.放入甜面酱翻炒均匀。

8.加入开水漫过排骨。加盖煮30分钟。

9.放盐翻炒均匀。

10.放点糖。

11.收汁出锅。

12.撒上蒜末上桌。