煎虾饼的做法
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煎虾饼

毛虾小介绍: 毛虾,一般2—4厘米。除少数鲜吃外,大多加工成虾皮,发酵制品有虾酱和虾油。 可食部100克虾皮,含水分20.0克,蛋白质39.3克,脂肪3.0克,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 食盐

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:鲜毛虾、鸡蛋。

step2

2.鲜毛虾洗净,挑去杂物。

step3

3.清洗干净的毛虾放入碗中,打入鸡蛋,加入食盐。

step4

4.加入少许料酒。

step5

5.搅拌均匀。

step6

6.炒锅置火上烧热,放入食用油,倒入搅匀的毛虾蛋液。

step7

7.中小火煎制,一面金黄翻煎另一面,熟透即可。

step8

8.煎熟蛋饼盛出,切块。

step9

9.营养补钙的毛虾蛋饼,很适合孩子吃哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:僾(⊙o⊙) 上传,更新时间: 2013-01-08

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