土豆芸豆炖排骨的做法
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土豆芸豆炖排骨

乱炖,土豆炖排骨和芸豆土豆炖排骨是东北菜里的传统项目,特别是这种宽的芸豆,我也不知道叫什么。和排骨一起炖,比肉都香呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 土豆

    2个
  • 芸豆

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 洋葱

    半头

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净放生抽料酒少量白糖葱段姜丝腌一会。

step2

2.锅烧油,油热下葱姜大蒜末,十三香。

step3

3.下排骨。

step4

4.多炒一会,加温水,快要没过排骨那些水。至少炖二十分钟。

step5

5.土豆洋葱切块。

step6

6.二十分钟后土豆芸豆一起下锅。再炖十分钟左右。

step7

7.快好的时候下洋葱翻炒。

step8

8.翻炒一会就可以出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ChandraVep 上传,更新时间: 2013-01-08

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