所属分类：家常菜>菜谱大全 >

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法
mefar3fl7p14608浏览

土豆烧排骨

土豆烧排骨，十分喜欢的一道家常菜，把排骨烧得软软烂烂的，米宝们也吃了不少呢！土豆就更不在话下了，粉粉的土豆和着饭一起米宝们也十分爱吃！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    500g

  • 排骨

    1000g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗沥干水分

step2

2.土豆切块放入水中以免变色

step3

3.锅内加少许油放入排骨煸炒

step4

4.至排骨边上有些起焦放入生姜一起炒出姜的香味

step5

5.加入料酒调味

step6

6.加入老抽上色后加入适量的盐

step7

7.加入清水开始焖烧，水开后加入少量冰糖

step8

8.待排骨烧至七分熟后加入土豆一起烧至土豆熟透

step9

9.起锅前加入生抽和少量醋即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mefar3fl7p 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜增肥冬季秋季养生健脾祛风散寒祛寒健脾胃贴秋膘助睡眠

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看