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冬豆排骨饭的做法

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冬豆排骨饭

冬豆，也就是碗豆。豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。豌豆还具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功

1.先用水煮两分钟，去掉豆青味。

2.捞起，香菇切丁

3.排骨放酱油，蚝油，炒香。

4.加入香菇，冬豆一起翻炒。

5.再放糯米和粘米搅拌均匀。单放糯米太粘，单放粘米又不够软糯，我把两种米一样一半混起来，口感要好很多。

6.放入电饭锅，加水刚盖过材料，这次我的水放少了一点各人口味吧。

7.按煮饭那档直到跳闸就可以起锅了，撒葱花，这次做的饭有一点锅巴，好好吃。