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双椒炒面筋的做法

双椒炒面筋的做法
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双椒炒面筋

面筋有几种，我这用的这种也叫面筋或者叫水面筋。还有一种也叫面筋的，就是正方形的，我们也叫面筋，常用做火锅凉皮凉面上面的浇头，或者做菜的装饰，也有地方叫做烤麸，其

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面筋

    300g

  • 青红尖椒

    20g

  • 毛芹

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    10g

  • 味级鲜

    2g

  • 鸡精

    1g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：青红辣椒 油面筋 植物油 盐 鸡精 味级鲜 蚝油 毛芹

step2

2.把青红辣椒洗净切段，毛芹洗净切段

step3

3.油面筋切丝，

step4

4.热锅凉油加辣椒

step5

5.油面筋翻炒出香味

step6

6.加味级鲜盐

step7

7.毛芹翻炒

step8

8.再加少许水焖2分钟左右

step9

9.加鸡精

step10

10.蚝油翻炒出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：342166683 上传,更新时间: 2013-01-08
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