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高压锅炖土豆排骨的做法

高压锅炖土豆排骨的做法
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高压锅炖土豆排骨

一道常见的家常菜，但是也能做出别样风味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 土豆

    2个
  • 辅料：

  • 葱姜蒜

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨入沸水焯至变色，洗净杂质沥干水分备用

step2

2.葱姜蒜切大段，干辣椒备好

step3

3.锅内放少量油，炒香葱姜蒜和干辣椒

step4

4.放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀

step5

5.添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开

step6

6.将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟

step7

7.倒入土豆，继续保压10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ccjc7936 上传,更新时间: 2013-01-08
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