湖北特色---粉蒸排骨的做法
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湖北特色---粉蒸排骨

出外多年吃了很多地方粉蒸肉还是觉得家乡的米粉蒸出来的好吃,姐姐的女儿在武汉上学,放假回来特意让她给我买几包米粉带回来,记得以前的米粉就是单纯的米粉,现在里面多配

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做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。

step2

2.加入米粉拌匀。

step3

3.蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。

step4

4.放入拌好的排骨,剩余的红薯四面围一圈,电压力锅里放适量水,将蒸笼放入。

step5

5.盖上锅盖,调至排骨档蒸熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jxiy7454 上传,更新时间: 2013-01-08

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