三文鱼排骨汤
虽然食材很简单,但是这汤可是费工费力,是用猪大骨的汤,熬的三文鱼;再用三文鱼的汤,炖的排骨。。。绕口吧,就是这么绕口,汤里我只简单的放了一些平菇,主要是因为平菇
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.肋排剁成小块洗干净。
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2.煮3分钟,滤去浮沫。
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3.三文鱼碎,在大骨汤里熬30分钟。
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4.葱姜爆香油锅。
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5.排骨下锅翻炒。
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6.炒至排骨紧实,放少量的高度酒继续炒。
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7.放入三文鱼大骨汤。
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8.汤烧开之后,放入平菇。
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9.然后倒入砂锅内,小火慢炖40分钟直至排骨软烂。
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10.放盐。
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11.放胡椒粉。
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12.撒上葱花,即可食用啦!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zsvdhkyme 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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