照烧酱烤排骨的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备排骨500克。

2.准备照烧酱100克、料酒1小勺、葱一段、姜两片、蒜4瓣。

3.把葱切丝、蒜拍碎备用。

4.把葱、姜、蒜、料酒和照烧酱放一个大碗中并拌匀。

5.把500克排骨放酱料中混合均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏1天。

6.把腌好的排骨刷一层照烧酱并分别包上锡纸。

7.把包好锡纸的排骨排于烤架上，放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟。

8.去掉锡纸再次刷一层酱220度烤7分钟。