冬瓜油面筋排骨汤的做法
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冬瓜油面筋排骨汤

秋天是进补的时节,冬瓜性凉,在秋天吃,则可以祛除夏天身体中残留的暑气。再说冬瓜还没有脂肪,且富含维生素p,有效阻止脂肪在体内堆积,具有减肥功效呢,不妨在秋天里,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    530g
  • 面筋

    50g
  • 排骨

    350g
  • 辅料:
  • 清水

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 冬菜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:冬瓜、排骨和油面筋。

step2

2.将冬瓜去皮,洗净,切块。

step3

3.将排骨焯烫一遍,再次洗净。

step4

4.放入煮锅中,加入适量的清水。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚,转文火煲30分钟。

step6

6.揭盖,放入冬瓜。

step7

7.放入油面筋。

step8

8.盖锅盖,大火煮10分钟。

step9

9.揭盖,放入冬菜。

step10

10.放入适量的鸡粉,拌匀。

step11

11.大火煮滚即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yiei0784 上传,更新时间: 2013-01-08

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