剁辣椒蒸排骨的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.排骨斩成小块，然后先用清水冲洗一下。

2.跟着用清水泡5分钟，期间多换两次水，以冲去骨头中间的血水。

3.然后沥干水备用。

4.剁上一些姜茸与蒜茸。

5.放入排骨中，然后放入适量的剁辣椒。

6.加入适量的白糖。

7.来上两大勺的陈醋。

8.再来上一勺料酒。

9.放入适量的味极鲜。

10.再来上一些生粉。

11.把它们充分拌匀。

12.装入一个平底的盘子里。

13.放入蒸锅，蒸制15-20分钟即可。

14.排骨蒸好了，把它取出来。

15.洒上葱花，可以开吃喽。