糯米排骨的做法
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糯米排骨

糯米排骨兼有糯米的香糯和排骨的油润,再加上粽叶的清香,鲜美无比啊

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 糯米

    100g
  • 辅料:
  • 料酒

    20ml
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 粽叶

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米事先用凉水浸泡两个小时待用

step2

2.排骨洗净后,切块;然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右

step3

3.将浸泡好的糯米沥干,然后在排骨上滚上糯米,多一些会更好。

step4

4.已经滚上糯米的排骨,用粽叶包起来,捆住。

step5

5.上蒸笼,蒸二十分钟左右。

step6

6.蒸熟以后就成了这个样子。

step7

7.要吃的时候,打开一个,呵……,清香扑鼻呢!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ssnexeoyi 上传,更新时间: 2013-01-08

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