山药排骨汤的做法
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山药排骨汤

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 山药

    400g
  • 辅料:
  • 生姜

    1片
  • 适量
  • 葱花

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。

step2

2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。

step3

3.将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。

step4

4.出锅前加食盐调味,撒入葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qub307418 上传,更新时间: 2013-01-08

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