剁椒蒸排骨的做法
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剁椒蒸排骨

用剁椒蒸出来的排骨,虽不及炖煮出来的那么软烂,但却绝对够香,够味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    约300克
  • 剁椒

    4匙
  • 料酒

    1匙
  • 蚝油

    1大匙
  • 辅料:
  • 生菜丝

    少许

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗耳恭听净入沸水中焯透,沥净水份。

step2

2.将焯好的排骨加入蚝油、料酒、剁椒腌制十分钟以上。

step3

3.放入盘中。

step4

4.入蒸锅大火蒸开,转中火再蒸二十分钟左右即可。

step5

5.出锅后撒些生菜丝点缀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:2502656247 上传,更新时间: 2013-01-08

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