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橙香排骨的做法

橙香排骨的做法
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橙香排骨

在处理橙丝时我忘记了将橙的外皮削掉，这个菜煮出来的味道带着一点橙子的涩味，心想，这二十块钱的排骨都浪费了，原本以为大家都不喜欢吃的，想不到儿子竟然吃了一大半，橙

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    700g

  • 橙子

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 黄片糖

    适量

  • 水

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨切块后洗干净加入料酒和盐

step2

2.加入适量鸡粉拌匀腌二十分钟

step3

3.将橙子洗一个切开两半，将橙汁挤出来备用

step4

4.橙肉切碎，将一些橙皮切成丝

step5

5.热锅淋油将姜葱蒜爆香

step6

6.将掩好的排骨放进去煎至两面金黄

step7

7.将橙肉倒进去煮一分钟

step8

8.加入橙丝和橙汁

step9

9.最后加入黄片糖至收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pawg8729 上传,更新时间: 2013-01-08
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