南瓜粉蒸排骨的做法
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南瓜粉蒸排骨

周日买了三个小南瓜,一个做南瓜灯,两个做了南瓜粉蒸排骨。感觉不论是做南瓜灯,还是做南瓜菜,都很有意思,很好玩。做法不难,南瓜粉蒸排骨,在材料中没有加入糖,不过因

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    1个
  • 排骨

    500g
  • 大米

    100g
  • 辅料:
  • 酱油膏

    适量
  • 适量
  • 烤肉酱

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜事先掏空里面的籽。

step2

2.买回来的纯排放在清水里冲泡干净,期间换几次水。

step3

3.切成小块。

step4

4.放入适量的烤肉酱。

step5

5.酱油膏。

step6

6.料酒。

step7

7.盐。

step8

8.鸡精。

step9

9.番茄酱。

step10

10.姜片。

step11

11.一起抓匀腌制2小时。

step12

12.炒锅烧热,不用放油。

step13

13.放入大米翻炒至发黄即可。

step14

14.将大米放入料理机打碎。

step15

15.我这个有点碎了。

step16

16.然后将大米碎倒入排骨中,充分抓匀。

step17

17.将腌制好的排骨放入南瓜盅里。

step18

18.放入蒸锅蒸1小时即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ShaunHuynh 上传,更新时间: 2013-01-08

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